APPRENTISSAGE UN TREMPLIN VERS LA VIE PROFESSIONNELLE

Loué tant par les politiques que par les professionnels, l'apprentissage offre aux jeunes la possibilité de faire leurs premiers pas dans la vie active. Avec un pied en classe pour suivre des cours théoriques et l'autre en entreprise pour leur mise en pratique, ils profitent de l'alternance pour « rendre concret l'abstrait », selon les termes de Serge Cheval, directeur des MFR. Loin de la « voie de garage » pour élèves en difficulté scolaire, voire sociale, cette formation se révèle exigeante, nécessitant beaucoup de motivation de la part de ceux qui s'y lancent. La réussite dépend aussi du bon accueil fait aux jeunes par leurs aînés. Les portraits croisés de deux apprenties en horticulture parties « à la découverte du monde du travail » et d'un éleveur breton maître d'apprentissage témoignent de la richesse de ces échanges. Vous trouverez également au sein de ce dossier notre traditionnel palmarès des établissements d'enseignement agricole (page 48), classés selon les examens de 2011.

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